“睡蓮梗還有嗎?”“有,需要多少?”
中午時分,星諾商行門前,剛到的一車睡蓮梗還沒下貨,又來了南京采購商,負責人王麗核定完訂單,加緊安排工人往短駁車裝運。
盛夏時節,正是水生蔬菜豐產的黃金期。在商戶王麗的檔口前,一捆捆嫩生生的睡蓮梗和雞頭梗正被搶購一空。這些來自云夢2000畝基地的“水鄉鮮貨”,憑借“當日采摘、當日直達”的極速供應鏈,成為今夏首衡城最受歡迎的時令單品之一。
“凌晨5點開始下塘采摘,經過分揀、清洗、打包,3個小時后就能到達首衡城,市民中午就能吃到!”王麗是地道的云夢人,對家鄉特產如數家珍。她介紹,基地產粉色、白色兩種,粉色的叫睡蓮梗,白色的叫雞頭梗,因色澤鮮亮、口感脆嫩,深受批發商和餐飲客戶青睞,銷量持續走高,日均銷售2萬斤。
對比過去在武漢老市場“隔日銷售”的周轉模式,王麗感慨首衡城的區位和物流優勢:“以前采摘后要耽擱一天,現在從田間到市場只要40分鐘,新鮮度就是競爭力!”
王麗的云夢基地依托首衡城龐大的分銷網絡,不僅覆蓋孝感本地及武漢周邊,還遠銷南京、安徽、河南、湖南、江西等。她表示,首衡城的一站式采購環境和高效冷鏈服務,讓農產品損耗率大幅降低,商戶能更專注于品質把控。
“睡蓮梗4月中旬上市,口感更甜,很多客戶提前訂貨;雞頭梗6月上市,適合爆炒,走量更快。可以賣到10月,接檔藜蒿上市?!蓖觖愐贿呏笓]工人分揀打包,一邊向客戶介紹。檔口前,不少采購商表示,這些水生蔬菜“新鮮度肉眼可見”,回購率極高。


作為華中地區重要的農產品集散樞紐,首衡城通過優化物流動線、提供24小時交易服務,持續縮短農產品從田間到餐桌的鏈條。像王麗這樣的商戶,既能依托平臺擴大銷路,又能以新鮮度贏得溢價空間。
“接下來還要推出菱角、蓮蓬等衍生產品,讓云夢的水鄉特色在首衡城形成系列!”王麗對未來充滿信心。目前,云夢蔬菜在首衡城銷量十分可觀,像藜蒿、西藍花、睡蓮、藕帶、小南瓜、甜玉米等,從以往主要在省內銷售逐步走向全國市場,銷量和種植面積同步增長,首衡城早已成為云夢蔬菜銷往全國的重要窗口。
“三年前我們村蔬菜種植基地3000畝,現在是8000畝,還在持續擴展中。很多村民加入種植隊伍后,讓我幫忙銷售,貨源也因此更穩定?!蓖觖愓f。
首衡城市場負責人表示,將持續引入更多像王麗一樣的優質產地商戶,為市民提供更新鮮、更豐富的選擇,為更多地產農產品快速分銷至全國打開新渠道。